Le restaurant sera fermé pour les fêtes

le 31 décembre et le 1er janvier,

il rouvrira le mardi 2 janvier 2024.

Bonnes fêtes !

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 Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche

de 12H00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30

Fermé le mercredi midi et le lundi toute la journée

SUR PLACE OU À EMPORTER

 

TÉL : 01 43 70 83 46

 

Nos plats sont préparés directement sur place et peuvent être adaptés si vous le souhaitez

plus ou moins épicés ou bien sans viande, si vous préférez un plat végétarien.


Entrées

Entrée épicée

E.1

Sehou tuikim 새우튀김

Beignets de crevettes (4 pièces)

9,90 €

E.2

Modum tuikim 모듬 튀김

Beignets de légumes et crevettes

18,90 €

E.3

Petites crèpes de cabillaud

생선전 (5 pièces)

13,50 €


E.4

Kanpoung gui 깐풍기

Beignets d’ailes de poulet (4 pièces)

(au choix : pimenté ou non pimenté)

9,90 €

E.5

Saumon cru 연어사시미

(6 pièces)

8,50 €

E.6
Mandou 만두

Raviolis aux légumes et porc

(6 pièces)

7,90 €


E.7
Nems maison

Vermicelles et légumes

(4 pièces)

9,90 €

E.8

Kimbap 김밥

Rouleau de riz blanc
avec légumes et omelette (6 pièces)

7,50 €

E.9
Haemul Pajun 해물파전

Crêpe ciboulette avec au choix : fruits de mer

ou légumes ou bœuf)

15,90 €


E.10
Kimchi jun 김치전

Crêpe au Kimchi

(chou fermenté aux épices)

16,90 €

E.11

Japchae 잡채

Vermicelles et légumes poelés

(avec ou sans bœuf)

16,50 €

E.12
Haemul Tokboki 해물떡볶이

Assiette de fruits de mer et bâtonnets de riz
avec une sauce pimentée

17,50 €


E.13
Tartare de bœuf 육회

Bœuf cru avec œuf et radis blanc

17,90 €

E.14

Salade de Bulots, sauce pimentée

골벵이무침

17,90 €

E.15

Salade de calamar

sauce pimentée

15,90 €


E.16
Midam salade

Salade verte, concombre, tomate, champignons,
carottes, orange, sauce maison

9,50 €

E.17

Tangsuyuk 탕수육

Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet)
avec une sauce aigre douce

17,50 €



Plats

Plat épicé

P.1

Bulgogi 불고기

Barbecue de fines tranches

de bœuf marinées, riz blanc

18,50 €

P.2

Bibimbap 비빔밥

Riz blanc, légumes variés, œuf frit
avec bœuf mariné ou tofu

18,50 €

P.3

Poulet sauté, légumes,

riz blanc

닭고기 덮밥

17,50 €


P.4

Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥

17,50 €

P.5

Japchae + Riz 잡채밥

Vermicelles et légumes poelés

(avec ou sans bœuf), riz blanc

16,50 €

P.6

O sam 오삼

Calamar et porc sauté pimenté, riz blanc

17,90 €

 


P.7 -

Touegi Bulbec 돼지불백

Porc sauté pimenté, riz blanc

17,50 €

P.8 -

Dak galbi 닭갈비

Poulet grillé pimenté aux légumes, riz blanc

18,90 €

P.9 -

Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음

Kimchi (chou fermenté aux épices)

et Porc sauté avec tofu et riz blanc

18,90 €


P.10

 Tonkatsu 돈까스

Escalope de porc panée, sauce maison, riz blanc

18,90 €

P.11

Bulgogi Udon 불고기우동

Nouilles sautées au bœuf

18,50 €

P.12

Haemul Udon 해물우동

Nouilles sautées aux fruits de mer

(calamar, moules, crevettes, légumes)

18,50 €


P.13

Saumon grillé 연어구이, riz blanc

17,90 €

P.14

Maquereau grillé 고등어구이,
riz blanc

17,90 €

P.15

 Calamar grillé 오징어볶음
riz blanc

18,50 €


     

P.16

Calamar sauté aux légumes,

riz blanc 오징어 덮밥

18,90 €

P.18

Crevettes sautées

légumes, riz blanc 새우 덮밥

18,90 €

P.19

Fruits de mer sautés, riz blanc

해물 덮밥

18,90 €

     
 

Supplément Kimchi 

(chou fermenté aux épices)

6,00 €

 

Supplément riz blanc

2,00 €

Supplément Ssam 쌈

(salade, sauce, ail, piment)

4,90 €


Soupes coréennes

Plat épicé

 P.20 -

Soundoubu 순두부찌개

Soupe pimentée aux fruits de mer et tofu,
riz blanc

17,90 €

 P.23 -

Soupe de poissons (merlan) 생태찌개
riz blanc

18,90

P.22 -

Doenjang Jigae 된장찌개

Soupe de soja fermenté avec des légumes,
du tofu et des fruits de mer, riz blanc

18,50 €


     

P.21 -

Soupe de Kimchi 김치찌개

Soupe pimentée au kimchi (chou fermenté aux épices) et tofu (avec ou sans porc), riz blanc

18,90 €

P.24

Soupe de pieds de bœuf 우족탕

riz blanc

18,50 €

 

 

 


 


Spécialités Midam

Plat épicé

SP.1

Anguille grillée 장어구이

Au choix : Sauce soja

ou sauce coréenne pimentée, riz blanc

27,90 €

SP.2

Bibimbap, Tartare de bœuf

육회비빔밥

Spécialité coréenne : Bibimbap avec bœuf cru,
riz blanc

20,50 €

SP.3

Barbecue de bœuf mariné
avec légumes 야채불고기, riz blanc

(Barbecue sur place)

19,50 €


     

SP.4

Barbecue de bœuf mariné,
calamar avec légumes, riz blanc

야채오불고기 (Barbecue sur place)

19,50 €

 

SP.5

Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥

Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet)
avec une sauce aigre douce, riz blanc

19,50 €

 

SP.6 -

Budae Jigae 부대찌개

(pour 2 personnes) Soupe de kimchi avec des légumes, saussices, jambon et spam (corned beef) riz blanc

36,00 €

 

SP.7

Naengmyon 냉면

Nouilles froides coréennes (seulement l’été)

18,90 €

SP.8

 Ouetok pab 연어회덥밥

Saumon cru avec salade à la sauce pimentée

18,90 €

SP.9

Gop-chang 소곱창

Fraise de veau grillée, sauce coréenne, riz blanc

19,50 €


Desserts

     
Hotteok fait maison, glace 호떡

Galette coréenne fourrée au sucre noir, cannelle, cacahuètes + glace vanille ou pistache

6,90 €

Financier au thé vert

녹차피낭새

6,90 €

 

Tiramisu café

(fait maison)

6,90 €

 

 Glace, 2 boules

A choix : Vanille, pistache, chocolat, cassis,

thé vert, citron, mangue, sésame noir

5,00 €

Gateau de riz au beurre

fait maison

A choix : Sésame noir, Citron confit ou Thé vert

6,90 € 

 


 


Alcools coréens

 

     

Bière coréenne - Cass

Bouteille (33 cl) / Alcool 4,5% vol.

5,50 €

 

Bière coréenne - Kloud

Bouteille (33 cl) / Alcool 5% vol.

5,90 €

 

Makgeolli

Alcool de riz traditionnel coréen Bouteille (75 cl) / Alcool 6% vol.

16,00 €

Soju

Alcool coréenBouteille (36 cl) / Alcool 20,1% vol.

15,50 €
Bokbunja

Alcool de framboises noiresBouteille (37,5 cl) / Alcool 14% vol.

16,50 €

Maeshilju

Alcool de prunesBouteille (30 cl) / Alcool 14% vol.

16,50 €

Bekseju

Alcool au ginseng et gigembreBouteille (37,5 cl) / Alcool 13% vol.

16,50 €
   

Ce que les clients disent de nous



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MIDAM • 38, rue de Montreuil • 75011 Paris • Tél. 01 43 70 83 46

Métro ligne 8 • Station Faidherbe-Chaligny